വഴി
ബ്ലൂംബെർഗ്
പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു
ഡിസംബർ 20, 2024
അവധിക്കാല ഷോപ്പിംഗ് തിരക്കിനിടയിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ടോം ഫോർഡ് സ്റ്റോറിൽ കയറിയാൽ, ആവർത്തിച്ചുള്ള പോപ്പ് സംഗീതമോ സാധാരണ ക്രിസ്മസ് ട്യൂണുകളോ നിങ്ങളെ സ്വാഗതം ചെയ്യില്ല. നിങ്ങൾ സംഗീതം ശ്രദ്ധിക്കാൻ പോലുമാകില്ല – പക്ഷേ അത് അവിടെയുണ്ടാകും: വൈഡ് ലാപെൽഡ് വെൽവെറ്റ് ജാക്കറ്റുകളും ഇരുണ്ട ചെറി-മണമുള്ള മെഴുകുതിരികളും നിങ്ങൾ അടുക്കുമ്പോൾ, സങ്കീർണ്ണതയും ചാരുതയും ഉൾക്കൊള്ളാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്ന ഒരു പ്ലേലിസ്റ്റിൽ നിന്ന് കലാകാരന്മാർ നിങ്ങളെ പ്രലോഭിപ്പിക്കുന്നു.
സംഗീതം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് അന്നത്തെ സെയിൽസ് അസോസിയേറ്റ്‌സിൻ്റെ വെറും ആഗ്രഹമായിരുന്നില്ല; റീട്ടെയിൽ, ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി ബ്രാൻഡുകൾക്കായുള്ള പ്ലേലിസ്റ്റുകളിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയ ഗ്ലോബൽ മ്യൂസിക് ബ്രാൻഡിംഗ് ഏജൻസിയായ ഗ്രേ വിയിലെ വിദഗ്ധരുടെ ഒരു സംഘം തിരഞ്ഞെടുത്തത്. മൂന്ന് പ്രധാന ലക്ഷ്യങ്ങൾ മനസ്സിൽ വെച്ചാണ് ഇത് തിരഞ്ഞെടുത്തിരിക്കുന്നത്: ഒന്നാമതായി, സ്റ്റോർ താമസിക്കാനും ആസ്വദിക്കാനും നിങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന്; രണ്ടാമതായി, ബ്രാൻഡിൻ്റെ ഐഡൻ്റിറ്റിയുമായി യോജിച്ച് അതിൻ്റെ പ്രേക്ഷകരുമായി വൈകാരികമായി പ്രതിധ്വനിക്കുന്ന ഒരു അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുക (അവിടെ അവർ അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന ടെക്സ്ചറുകൾക്കും സുഗന്ധങ്ങൾക്കും യോജിച്ച്); അവസാനമായി, വരാനിരിക്കുന്ന ശേഖരങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി സീസണൽ പ്രചോദനം നൽകുന്നു.
ഫലപ്രദമായ ഒരു മ്യൂസിക് പ്ലേലിസ്റ്റിൻ്റെ മോഹം ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും അനുഭവിച്ചിട്ടുണ്ട്. സ്റ്റോറുകളും ഹോട്ടലുകളും ജിമ്മുകളും അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, സേവനങ്ങൾ, ഇടങ്ങൾ എന്നിവയുമായി ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ ഇടപഴകുന്നുവെന്ന് അറിയിക്കുന്ന സംഗീതവുമായി അവരുടെ വാതിലിലൂടെ നടക്കുന്ന നിമിഷം മുതൽ ഞങ്ങളെ സജീവമായി സ്വാധീനിക്കുന്നു. എന്നാൽ പ്ലേ ചെയ്യുന്നത് നമ്മുടെ മാനസികാവസ്ഥയെ ബാധിക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, ആ സംഗീതം എങ്ങനെ നൽകപ്പെടുന്നു എന്നതും കൂടിയാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉയർന്ന വോളിയം ലെവലുകൾക്ക് ആശയവിനിമയങ്ങളും ഉപഭോക്തൃ വിറ്റുവരവും വേഗത്തിലാക്കാൻ കഴിയും, അതേസമയം ശാന്തവും കുറഞ്ഞ ടെമ്പോ സംഗീതവും ഉൽപ്പന്നങ്ങളോട് കൂടുതൽ പരിഗണിക്കുന്ന സമീപനത്തെ പ്രചോദിപ്പിക്കും.
ഗ്രേ വിയിലെ സീനിയർ മ്യൂസിക് സൂപ്പർവൈസർ അലക് ഡെറുഗെറോ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, കാര്യങ്ങൾ പുതുമയുള്ളതും രസകരവുമായി നിലനിർത്തുന്നത് യുവ പ്രേക്ഷകർക്ക് പ്രധാനമാണ്. “അവർക്ക് അറിയാത്ത കാര്യങ്ങളിലേക്ക് അവരെ തിരിയുന്നത് പ്രധാനമാണ്, അതോടൊപ്പം അവർക്ക് പരിചിതമായ ഒന്നോ രണ്ടോ പാട്ടുകൾ നൽകുക. അവർ TikTok-ലോ ട്രെൻഡിംഗിലോ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ അതുപോലെ, ആരും പഴയതും സ്പർശനരഹിതവുമാണെന്ന് തോന്നാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, കൂടാതെ ക്ലാസിക്കുകളെ മിക്സിലേക്ക് പരാമർശിക്കുന്ന പുതിയ ശബ്‌ദങ്ങൾ നെയ്തെടുക്കുന്നതിലൂടെ, ബ്രാൻഡുകൾക്ക് ടീം ഗ്രേയ്‌ക്കായി എല്ലാ പ്രായക്കാരെയും എളുപ്പത്തിൽ ആകർഷിക്കാനാകും. വി, കണ്ടെത്തൽ കാഴ്ചക്കാരൻ്റെ ചെവിയിലാണ് – ഒരു ചെറുപ്പക്കാരനായ ഉപഭോക്താവിന് ജെയിംസ് പേഴ്‌സ് സ്റ്റോറിൽ പോകാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ക്രോസ്ബി, സ്റ്റിൽസ് നാഷ് എന്നിവ കണ്ടെത്താനാകും, കാരണം ബാൻഡ് പ്രിയപ്പെട്ട ഫ്ലീറ്റ് ഫോക്‌സ്, റേ ലാമോണ്ടാഗ്നെ പോലെയാണ്.
തൻ്റെ പേരിലുള്ള പുരുഷ വസ്ത്ര ബ്രാൻഡിൻ്റെ സ്ഥാപകനും പ്രസിഡൻ്റുമായ ടോഡ് സ്‌നൈഡറിന്, അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ഏറ്റവും പുതിയ ഫാഷൻ ശേഖരത്തിൻ്റെ കഥ പറയുന്നതിൽ സംഗീതം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. “ഒരു പുതിയ ശേഖരം രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു മനുഷ്യൻ എവിടേക്കാണ് പോകുന്നത്, അവൻ എന്താണ് ഡ്രൈവ് ചെയ്യുന്നത്, അവൻ എന്താണ് കേൾക്കുന്നത് എന്ന് ഞാൻ പലപ്പോഴും സങ്കൽപ്പിക്കാറുണ്ട്,” സ്നൈഡർ പറയുന്നു. “ഈ സീസണിൽ, ജോയ് ഡിവിഷൻ്റെ അജ്ഞാതമായ ആനന്ദങ്ങൾ അവൻ കേൾക്കുന്നതായി ഞാൻ സങ്കൽപ്പിച്ചു.” പ്രതികരണമെന്ന നിലയിൽ, ഊർജ്ജവും പര്യവേക്ഷണവും ഒരു തോന്നൽ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനായി സ്റ്റോറുകൾ ക്യൂറേറ്റ് ചെയ്ത ഉന്മേഷദായകവും ലളിതവുമായ സംഗീത ട്രാക്കുകൾ പ്ലേ ചെയ്യുന്നു.
തിരക്കേറിയ അവധിക്കാലത്ത് വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ഡിമാൻഡ് ബ്രാൻഡുകൾക്കായി വേഗത്തിലുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിൻ്റെ പ്രാധാന്യം അടിവരയിടുന്നു. ന്യൂയോർക്ക് സിറ്റിയിലെ ടൈംസ് സ്‌ക്വയർ എഡിഷൻ ഹോട്ടൽ ഈ സംഗീത യാത്രയുടെ മികച്ച ഉദാഹരണമാണ്. “ടൈംസ് സ്ക്വയറിലെ അരാജകത്വം ഉപേക്ഷിക്കാൻ അതിഥികളെ ക്ഷണിക്കുന്ന ഒരു പരിവർത്തനത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നതിനാണ് എൻട്രിവേയിലെ പ്ലേലിസ്റ്റ് മനഃപൂർവം രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നത്,” ഗ്രേ വിയുടെ ചീഫ് മ്യൂസിക് സൂപ്പർവൈസർ ജോ ലിൻസ്‌കി പറയുന്നു. ശാന്തവും ശാന്തവുമായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. പ്രധാന ലോബി, റിസപ്ഷൻ, ഡൈനിംഗ് ഏരിയകൾ എന്നിവയിലേക്ക് കയറുമ്പോൾ അനുഭവം മാറുന്നു, അവിടെ പ്ലേലിസ്റ്റ് കൂടുതൽ സജീവവും സജീവവുമാണ്, ഈ ഇടങ്ങളുടെ ചൈതന്യം പ്രതിഫലിപ്പിക്കുകയും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
1.2 ബില്യൺ ഡോളർ മ്യൂസിക് ക്യൂറേഷൻ വ്യവസായത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ അവധിക്കാലം സ്വാഭാവികമായ വർദ്ധനവ് കൊണ്ടുവരുമെന്ന് ലിൻസ്‌കി പറയുന്നു, ബ്രാൻഡുകൾ അവരുടെ ഇടങ്ങളിൽ തികഞ്ഞ ഉത്സവ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കാൻ നോക്കുന്നു, അതേസമയം വരും മാസങ്ങളിൽ അവരുടെ സോണിക് ഐഡൻ്റിറ്റി എങ്ങനെ വികസിക്കും.
ക്രിസ്മസ് സംഗീതത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഗൃഹാതുരത്വത്തോടെ ആളുകളെ ആനന്ദിപ്പിക്കുന്നതിനും അത് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നതിനും അവരുടെ ബ്രാൻഡ് ഐഡൻ്റിറ്റിയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിനുമായി ബ്രാൻഡുകൾ ചില പാട്ടുകൾ പ്ലേ ചെയ്യുന്നതിനിടയിൽ കീറിമുറിക്കപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും ഉപഭോക്താക്കൾ മറ്റെവിടെയെങ്കിലും അതിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നുവെന്ന് അറിഞ്ഞുകൊണ്ട്. ഗ്രേ വിയിലെ ക്രിയേറ്റീവ് സ്റ്റുഡിയോയുടെ തലവനായ ഫിൽ ക്വിനാസ് പറയുന്നു, “മികച്ച 20 ക്രിസ്മസ് പ്രശ്‌നങ്ങൾ സ്വയം ലഘൂകരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ എപ്പോഴും ശ്രമിക്കുന്നു.
“ആത്യന്തികമായി, ഇത് മധ്യഭാഗത്തിന് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ചും ഭൂരിപക്ഷത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന സംഗീതം നൽകുന്നതിനെക്കുറിച്ചും ഉള്ളതാണ്, മാത്രമല്ല കണ്ടെത്തലിൻ്റെ ഘടകവും എപ്പോഴും പ്രധാനമാണ്, ആഡംബര ബ്രാൻഡുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല അവർ മുൻനിരയിൽ നിൽക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
അവാർഡ് നേടിയ ഫാഷൻ ഡിസൈനർ ബില്ലി റീഡ് സമ്മതിക്കുന്നു. അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ പേര് വഹിക്കുന്ന വസ്ത്രശാലകൾ അവരുടെ സംഗീതം ക്യൂറേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു ഇൻ-ഹൗസ് സമീപനം സ്വീകരിക്കുകയും പഴയതും പുതിയതും സമീപകാല ഗാനങ്ങളും ജീവനക്കാരുടെ പ്രിയങ്കരങ്ങളും ഒരു സമന്വയം പ്ലേ ചെയ്യാൻ പ്രവണത കാണിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. “പുതിയതായി നിലനിർത്താൻ ഞങ്ങൾ പുതിയ പ്ലേലിസ്റ്റുകൾ ചേർക്കുന്നു,” റീഡ് പറയുന്നു. “ഇത് ഉപഭോക്താക്കൾ കുറച്ചുകാലമായി കേട്ടിട്ടില്ലാത്ത എന്തെങ്കിലും കണ്ടെത്തുന്നതിനോ കളിക്കുന്നതിനോ ഉള്ളതാണ്.” ഒരു ബില്ലി റീഡ് സ്റ്റോറിൽ “എനിക്ക് ക്രിസ്മസ് ഈസ് യു വാണ്ട്” എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും നിങ്ങൾ കേൾക്കില്ല: “എനിക്ക് ക്രിസ്മസ് ഇഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ ഞാൻ ക്രിസ്മസ് സംഗീതത്തിൻ്റെ വലിയ ആരാധകനല്ല,” റീഡ് പറയുന്നു. “എല്ലാവരും ചെയ്യട്ടെ.”
അതിനാൽ, ഒരു പ്രത്യേക ടാർഗെറ്റ് ഉപഭോക്താവിനെ മനസ്സിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക വികാരം ഉണർത്താനുള്ള ആഗ്രഹമുള്ള ബ്രാൻഡുകൾക്കായി സംഗീതം ക്യൂറേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിൽ എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നത്?
“തീർച്ചയായും ഈ പ്രക്രിയയിൽ ചില മാന്ത്രികവിദ്യകൾ ഉൾപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഒരുപാട് ചോദ്യങ്ങൾ ചോദിച്ച്, ഞങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കളെ ശ്രദ്ധിക്കാൻ പരമാവധി ശ്രമിക്കുന്നു, വരികൾക്കിടയിൽ എപ്പോൾ വായിക്കണമെന്ന് അറിഞ്ഞുകൊണ്ടാണ് ഞങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യുന്നത്,” ഗ്രേ വിയിലെ അലക് ഡെറുഗെറോ പറയുന്നു.
ക്ലയൻ്റ് അഭ്യർത്ഥനകൾ വിപുലമായിരിക്കാം: ചിലർ 20 മുതൽ 30 പേജ് വരെയുള്ള ഒരു സംക്ഷിപ്‌തമായി അയയ്‌ക്കുന്നു, സ്റ്റോറിൻ്റെ വർണ്ണ പാലറ്റ് മുതൽ ഫാബ്രിക് സ്‌വാച്ചുകൾ വരെ ശരിയായ പൊരുത്തമുള്ള പ്ലേലിസ്റ്റ് കണ്ടെത്തുമെന്ന പ്രതീക്ഷയിൽ. മറ്റുള്ളവർ “ആംബിയൻസ്” അല്ലെങ്കിൽ “രസകരവും രസകരവുമായ സംഗീതം” ആവശ്യപ്പെടുന്ന ചില നാമവിശേഷണങ്ങൾക്കായി ഷൂട്ട് ചെയ്യുന്നു. ഈ ബ്രീഫുകൾ സംഗീതത്തിൻ്റെ തരം, ഊർജ്ജ നിലകൾ, ബ്രാൻഡ് ഉൾക്കൊള്ളാൻ തിരഞ്ഞെടുത്ത കലാകാരന്മാർ എന്നിവയെ അറിയിക്കുന്നു. “ചിലപ്പോൾ ഞങ്ങൾക്ക് ചില ഭ്രാന്തൻ അഭ്യർത്ഥനകൾ ലഭിക്കും,” ഡിറോഗുറോ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. “ഒരിക്കൽ ഒരു റെസ്റ്റോറൻ്റ് ഉടമ എന്നോട് ഇങ്ങനെ പറഞ്ഞത് ഞാൻ ഒരിക്കലും മറക്കില്ല: ‘ചുവരുകളിൽ നിന്ന് തേൻ ഇറ്റിറ്റു വീഴുന്നതുപോലെ കാണണം.’ അതിനാൽ ഗ്രേ V ടീം അതേ ചിത്രം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ തേൻ തുള്ളിക്കളിക്കുന്ന ഒരു പ്ലേലിസ്റ്റ് സൃഷ്ടിച്ചു – കേൾക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾ അടയ്ക്കുക, തേൻ ഇറ്റിറ്റു വീഴുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് കാണാം.
മറ്റൊരു പ്രധാന സംഗീത പരിഗണന, വരികളാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ബ്രാൻഡിന് അനുയോജ്യമല്ലാത്തതും. ഉദാഹരണത്തിന്, ടിഫാനി പോലുള്ള ഒരു കമ്പനിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, ഡിറോഗുറോയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ. “വേർപിരിയലോ ഹൃദയവേദനയോ സൂചിപ്പിക്കുന്ന വാക്കുകളൊന്നും ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്,” അദ്ദേഹം പറയുന്നു.
സൃഷ്ടിപരമായ പ്രക്രിയയിൽ ഭൗതിക പരിസ്ഥിതിയും കണക്കിലെടുക്കുന്നു. 57-ആം സ്ട്രീറ്റിലും ഫിഫ്ത്ത് അവന്യൂവിലുമുള്ള ടിഫാനിയിൽ അടുത്തിടെ നവീകരിച്ച ലാൻഡ്മാർക്ക് ഡിജിറ്റൽ ഡിസ്പ്ലേകളുള്ള ഒരു ആഴത്തിലുള്ള അനുഭവമാണ്. സ്റ്റോർ പകലിൽ നിന്ന് രാത്രിയിലേക്ക് മാറുമ്പോൾ, പാട്ടുകൾ ഉൾപ്പെടെ ആ യാത്രയിൽ ഉപഭോക്താക്കളെ കൊണ്ടുപോകുന്നു. കുറച്ച് നേരം ബ്രൗസ് ചെയ്യാൻ ആളുകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനായി സ്റ്റോറിൻ്റെ എൻഗേജ്‌മെൻ്റ് ഫ്ലോറിനായി അവർ ക്രമീകരിക്കുന്ന സംഗീതം മിഡ്-ടെമ്പോയിൽ നിന്ന് മന്ദഗതിയിലാണെന്ന് DeRuggiero പറയുന്നു.
സംഗീതം പല തരത്തിൽ ഡിസൈനിൻ്റെ ഒരു അധിക പാളിയാണെന്ന് DeRuggiero വിശ്വസിക്കുന്നു. “എഡിഷൻ ഹോട്ടലുകളിലെ ബ്രാൻഡ് മാനേജ്‌മെൻ്റ് വൈസ് പ്രസിഡൻ്റ് ഫ്രാങ്ക് റോബർട്ട്‌സുമായി ഞങ്ങൾ അടുത്ത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അവർ ആഗോളതലത്തിൽ പുതിയ ലൊക്കേഷനുകൾ തുറക്കുമ്പോൾ, അവർ ഹോട്ടലിലുടനീളം ഉപയോഗിക്കുന്ന വസ്തുക്കളെക്കുറിച്ചാണ് ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുന്നത്,” അദ്ദേഹം പറയുന്നു. “മുറിയിൽ ധാരാളം ഗ്ലാസുകളോ മാർബിളുകളോ ഉണ്ടോ? റെസ്റ്റോറൻ്റ് സ്ഥലത്ത് ഒരു തുറന്ന അടുക്കളയുണ്ടോ?”
ഡബ്ല്യു ഹോട്ടലുകൾ അവരുടെ ഓരോ ഹോട്ടലുകൾക്കും ചുറ്റുമുള്ള അതുല്യമായ നഗരദൃശ്യങ്ങളുമായി സംസാരിക്കുന്ന വ്യക്തിഗതമാക്കിയ പ്ലേലിസ്റ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. “ഇത് പശ്ചാത്തല സംഗീതത്തെക്കുറിച്ചല്ല, ഓരോ സ്ഥലത്തിൻ്റെയും തനതായ സംസ്‌കാരത്തെയും ഊർജത്തെയും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ആഴത്തിലുള്ള അനുഭവം സൃഷ്‌ടിക്കലാണ്,” ഡബ്ല്യു ഹോട്ടലിലെ ഗ്ലോബൽ മ്യൂസിക് ഡയറക്ടർ എൽബി ജിയോപ്പി പറയുന്നു. കാലിഫോർണിയയിലേക്ക് വികസിക്കാൻ കഴിഞ്ഞ രണ്ട് വർഷമായി ചെലവഴിച്ച ടോഡ് സ്‌നൈഡറിനെപ്പോലുള്ള ലേബലുകൾക്ക്, ഇൻഡി റോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ സർഫ് ശൈലി ഫീച്ചർ ചെയ്യുന്ന വിശ്രമവും സണ്ണി ട്രാക്കുകളും ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റോറിൻ്റെ സംഗീതം ഈ തന്ത്രത്തിലേക്ക് ചായുന്നു.
ഒരു സ്ഥലത്തിൻ്റെ ഫാബ്രിക്കിലേക്കും ഐഡൻ്റിറ്റിയിലേക്കും സംഗീതം ബന്ധിപ്പിക്കുന്നത് റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾക്കും ഒരുപോലെ പ്രധാനമാണ്. ലണ്ടനിലെ മെയ്ഫെയറിലെ ഡോവർ റെസ്റ്റോറൻ്റ് അതിൻ്റെ സേവനത്തിൽ സംഗീതത്തെ മുൻനിരയിൽ നിർത്തുന്നു. അതിൻ്റെ സ്ഥാപകനായ മാർട്ടിൻ കുസ്‌മാർസ്‌കി, തൻ്റെ സ്വകാര്യ വിനൈൽ ശേഖരത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി സ്വയം പ്ലേലിസ്റ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഓരോ സമയ സ്ലോട്ടിനും, വൈകുന്നേരം 6 മുതൽ 8 വരെയും, രാത്രി 8 മുതൽ 10 വരെയും, രാത്രി 10 മുതൽ അതിരാവിലെ വരെയും, ക്ലാസിക് സോൾ, ഫങ്ക്, ഡിസ്കോ എന്നിവയിലൂടെയുള്ള ഒരു യാത്രയിൽ ഡൈനർമാരെ കൊണ്ടുപോകാൻ റെസ്റ്റോറൻ്റിന് ഒരു സമർപ്പിത റെക്കോർഡ് ഉണ്ട്. ഗ്യാപ് ബാൻഡ്, ലിയോ സെയർ, ജോർജ്ജ് ബെൻസൺ, ദി ടെംപ്‌റ്റേഷൻസ്, റോയ് അയേഴ്‌സ്, ഡോണ സമ്മർ, മേരി ജെയിൻ ഗേൾസ്, സോൾ II സോൾ എന്നിവരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. റസ്റ്റോറൻ്റിലെ സംഗീതത്തിൻ്റെ വോളിയത്തിൽ കുക്‌സ്‌മാർസ്‌കിക്ക് പ്രത്യേക താൽപ്പര്യമുണ്ട്, അതിഥികൾക്ക് ഒരു നൈറ്റ്‌ക്യാപ്പ് ആസ്വദിക്കാനും സംഭാഷണം നടത്താനും കഴിയും, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും അവരുടെ തോളുകൾ താളത്തിലേക്ക് ചലിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
സംഗീതത്തിൻ്റെ ശൈലി എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരുപോലെയാണ്, കാരണം അത് റസ്റ്റോറൻ്റിൻ്റെ വ്യക്തിത്വത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. “ആളുകൾ പാട്ട് കേട്ട്, ‘ഓ, ഇതാണ് ഞാൻ ഡോവറിൽ കേൾക്കുന്ന സംഗീതം’ എന്ന് പറയണമെന്ന് ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരു പ്രശസ്ത സിനിമയുടെ ശബ്ദട്രാക്ക് പോലെ.”
